29. Februar 2012

Doros WeinSinn: 2006 Spätburgunder Qualitätswein, Weingut Kuhnle


2006 Spätburgunder Qualitätswein, Weingut Kuhnle
(Alk. 13%) Remstal-Württemberg
Dieser SB zeigt helles Ziegelrot mit einem weißen Rand. Die süßen Kirschen und Erdbeeren wurden von leichten Noten des Pfeffers und Lorbeerblättern, aber auch etwas Karamell und Dulce de Leche begleitet. Auch der Restzucker war deutlich spürbar (auf keinen Fall negativ). Das ganze wurde von feiner Säure unterstützt. Ein schöner Schoppen zu schwäbischen Küchenklassikern.
(getrunken im November 2011)
(getrunken im November 2011)

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