15. Oktober 2011

Vigilus Mountain Ressort - Stube Ida - Lana - Südtirol - Italien

Einfache, rustikale Hausmannsküche mit herrlichem Ausblick auf das Etschtal, welche man in einer luftigen Höhe aus 1.500 Metern über dem Meeresspiegel genießen kann.



 Lammbauch mit Rotkohl Kartoffelsalat.

 Gemischter Salat mit gebratenem Südtiroler Speck.

 Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Johannisbeersauce.

 Südtiroler Käseplatte.

Apfelstrudel mit Vanillesauce.

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