30. August 2011

Schloss Steinburg - Würzburg

25 Jahre Partnerschaft wurden gepflegt, ausgelassen und mit schweren Nachwirkungen voller Freude gefeiert. Die fränkischen Weine von den Weingütern Brennfleck, dem Winzerkeller Sommerach, Schloss Steinburg und Horst Sauer haben den Abend beschwingt begleitet und selbst die Domina vom Weingut am Stein konnte in der Nacht die Stimmung nicht dominieren. Danke an die Schneiders und weitere viele tolle Jahre!


Roulade von Reh und Perlhuhn.

 Lachsforellenfilet auf Schalottenconfit.

Weiderindessenz mit Kräuternocken.

 Spanferkelkotelett an Speckschaum.

 Charlotte von Himbeeren.




Danke!

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