1. Juni 2011

Erdbeer- Mascarpone Nachtisch



400 g Mascarpone mit 5 EL Orangensaft vermischen und nach Geschmack zuckern.

Eine flache Schüssel mit zerstoßenen Amarettinis auslegen.

Die Mascarponecreme auf die Amarettinis geben.

500g geviertelte Erdbeeren auf die Masse geben.

Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne bräunen.

Auf die Mascarponecreme geben und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Keine Kommentare: