22. Mai 2011

Viento Sur - San Sebastian

 Salatherzen, Pimientos, Anchovis.

 Tomaten- Paprikacreme mit Ei und geröstetem Schinken.

 Pargo (eine Brassenart), Bratkartoffeln und Sepiatinten-Mayonnaise.

Flan mit Bananeneis und weißer Mousse.

Warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis.

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