5. April 2011

Intermezzo: Meo Camuzet Vosne-Romanee Les Chaumes 1996


Unterholz, Waldbeerenkonfitüre, Veilchenpastillen und ein Mix aus nassem Laub und heller Schokolade bestimmen die Geruchskomponeten. Eingelegte Schattenmorellen und Himbeeren fügen sich im Geschmack noch hinzu. Vielschichtig, harmonisch und rund präsentiert er sich am Gaumen. Obwohl er auf den Punkt gereift ist, merkt man doch die moderne Handschrift des Produzenten. Pinot Noir vom Feinsten!

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